エンマレッジの女性会員を集めて、お菓子作り教室を開催しました。
講師の先生は、去年婚活セミナーでご一緒させて頂いた大石先生
以前頂いた手作りのパンがとっても美味しくて、今回お願いをしたところ快く承諾してくださいました
今回、教えて頂くのはスコーンとルシアンクッキーです。
同性の会員さんとは会う機会は殆どないので、初めは緊張していたようですが
作業を分担しながら進めていくうちに、おしゃべりもはずみます♪
ルシアンクッキーの種をみんなでコネコネ。
次は、スコーン作り。
シンプルで簡単そうにみえたけど、サクサクとした歯ざわりを出すには秘訣があった！
適当に混ぜればいいってものじゃないのねー
材料をいれるタイミングや、生地を触った感覚で分量の調整もするようです。
｢だから、今までパサパサだったんだ～｣と、コツを掴んだ方も。
スコーンの生地完成！
オーブンからは、先ほど焼き始めたルシアンクッキーの美味しそうな香りが・・・・・
焼きあがったクッキーに、パウダーシュガーをまぶすと出来上がり。
お店で売ってるのみたいでしょ！
美味しそう～～～～～
スコーンも、あっという間に焼き上がりました！
スイーツ大好きみたいで、みんな完成品に目がキラキラ
スコーンは、お庭でとれたブルーベリーの手作りジャムを添えて。
素敵な刺繍入りのplace matを敷き、香りのいいお紅茶と一緒にいただきます
お・い・し・い！
サクサクしているのだけど、しっとり感もちゃんとあって。
最近は、スイーツ好きの男性も多いから、手作りでここまで美味しく作れる奥さんなら
とっても喜ばれると思いますよ
参加してくれたみんなからは、ぜひ第２弾も！というリクエストもいただきました
実は今回、参加募集をかけたところ30分で規定人数が埋まってしまいました。
メールを見るのが遅れて、参加出来なかった方も数名いたので、次回はぜひ
参加してくださいね！
あと、女性会員限定で婚活座談会を開く予定です。
これは、普段お見合いでどんな話をしているの？みんな何人くらいお見合いしているの？など
女性会員ならではの疑問、悩んでいるのは自分だけじゃないんだわ、とワイワイとお茶しながら話そうよって会です
近日中に日程などお知らせしますので、この機会にぜひ他の方の婚活の秘訣を聞いてみましょう！
男性にも、男性オンリーの企画も考えているのでお楽しみに☆
